Crêperie

EN TABLE D’HÔTE Incluant : Potage – Dessert – Café ou Thé ÉGALEMENT OFFERT À LA CARTE   # 1 Crêpe – Nature ou Sarrasin, Sirop d’érable. # 2 Crêpe – Fromage Gruyère et Sirop d’érable. # 3 Crêpe – Pizza, Pepperoni, Champignons, Piments variés, Sauce tomate, Mozzarella. # 4 Crêpe – Hot dog bœuf à 100%, Chou et moutarde maison et/ou Moutarde, Relish, Ketchup, Oignons. # 5 Crêpe – Filets de poulet, Piments, Tomates, Champignons, Mozzarella, Sauce Cajun. # 6 Crêpe – Végétarienne, Hummus aux poivrons rouge, Tofu, Ail, Poivrons variés, Oignons rouges crus, Mozzarella râpé, Sauce au tofu et fromage. # 7 Crêpe – Jambon, Asperge, Fromage suisse, Sauce béchamel. # 8 Crêpe – Oeuf, Jambon ou Bologne, Fromage suisse. # 9 Crêpe – Oeuf, Bacon ou Smoked meat ou Saucisses à déjeuner Fromage suisse. #10 Crêpe – Jambon, Chutney de papaye et d’ananas, Fromage gruyère. #11 Crêpe – Steak aux piments et oignons, Tomates, Champignons, Piments, Mozzarella râpé, Sauce cajun. #12 Crêpe – Longe de porc à l’ail Fumé, Pommes, Cheddar, Sauce béchamel. #13 Crêpe – Saucisses hongroise piquante, Choucroute allemande au vin blanc, Mozzarella râpé et Moutarde de Dijon. #14 Crêpe – Saucisses fumées, Mozzarella râpé, Tomates, Oignons, Poivrons.                          • Wapiti aux Fines herbes avec sauce brune.                          • Bison, Tomates et Basilic avec sauce brune.                          • Sanglier à l’ail avec sauce brune.                          • Porc et Sirop d’érable avec sauce brune. #15 Crêpe – Truite fumée marinée, Chutney de papaye et d’ananas, Fromage à la crème. #16 Crêpe – Homard, Crevettes, Pétoncles, Mozzarella râpé et Sauce béchamel. #17 Crêpe – Smoked meat, Moutarde et Fromage suisse. #18 Crêpe – Smoked meat, Chou Moutarde maison et Fromage suisse. #19 Crêpe – Reuben – Smoked meat, Moutarde de Dijon, Choucroute et Fromage suisse. NOS CRÊPES DESSERTS # 21 Crêpe – Pomme, Cannelle, Cheddar. # 22 Crêpe – Fraise, Chocolat, Crème anglaise, Crème fouettée ou Crème pâtissière. # 23 Crêpe – Banane, Chocolat, Crème anglaise, Crème fouettée ou Crème pâtissière. # 24 Crêpe – Banane, Fraise, Chocolat, Crème anglaise, Crème fouettée ou Crème pâtissière. # 25 Crêpe – Poire, Fromage de chèvre au canneberge, Sirop de fleur de sureau. # 26 Crêpe – Pomme verte, Fromage bleu et Sirop de fleur de sureau. # 27 Crêpe – Fromage Brie, Miel et Noix de Grenoble. # 28 Crêpe – Pomme, Sucre à la crème. # 29 Crêpe – Nature, Sucre à la crème. PRODUITS DU FUMOIR ST-DAMIEN POUR APPORTER ET DÉGUSTER CHEZ VOUS PRODUITS NON TAXABLES PRIX VARIÉS AU KILOGRAMME • Jerky de bœuf fumé. • Fromage à la crème à la truite fumée. • Saucisse de sanglier fumé à l`érable. • Saucisse de bison fumé à l’érable, tomate et basilic. • Saucisse de wapiti aux fines herbes. • Saucisse de porc fumé à l’érable, au sirop d’érable. • Truite marinée fumée à l’érable. • Filet de truite fumée à l’érable. • Filet de saumon fumé à l’érable. • Bacon fumé à l’érable • Cote levée fumée à l’érable et marinée. • Magret de canard au romarin fumé à l’érable.